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여행

오사카 맛집 리스트 최신 버전 라멘, 스시, 타코야키 등 해외 매체 선정 TOP 10

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라멘,스시,타코야키 등 해외매체가 선정한 오사카 맛집 TOP 10

오사카는 일본을 대표하는 미식 도시 중 하나입니다. 유명한 타코야키부터 스시, 라멘, 오코노미야키 전문점, 카페, 넷플릭스에 소개된 가게까지 2023년 오사카 최고의 레스토랑을 소개합니다. 비건과 할랄 식단에도 적합한 곳도 많아요!

 

해외 여행 전문 매체인 MATCHA JAPAN 에서 선정한 오사카 맛집 TOP 10 에 대해 아티클을 내보냈는데요.

 

여기서 소개해드릴게요.

 

오사카: 미식가들을 위한 최고의 여행지


오사카는 150여 년 전 에도시대(1603-1868) 상업의 중심지였습니다. 일본 각지에서 식료품이 들어오는 곳이었기 때문에 무역이 활발하게 이루어졌습니다.

그 결과 일본에서 가장 많은 식재료가 한곳에 모여 있는 도시가 되었고, 그래서 "국가의 부엌(덴카노 다이도코로)"이라고 불리게 되었습니다.

최근에는 인기 동영상 스트리밍 서비스인 넷플릭스에서 오사카 이자카야 도요에 관한 다큐멘터리가 방영되기도 했습니다. 이로 인해 국내외에서 오사카의 음식에 대한 관심이 높아지고 있습니다.

그래서 이번 기사에서는 풍부한 식문화가 뿌리내린 도시 오사카에서 현재 주목받고 있는 레스토랑을 소개합니다.

오사카의 명물 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑은 물론, 세계적인 수준의 스시와 라멘을 맛볼 수 있는 유명 가게와 일본 특유의 카페 문화를 체험할 수 있는 곳도 소개합니다!

 

스시 히로카와(Sushi Hirokawa)

출처 : 스시 히로카와 인스타그램

스시 히로카와는 유명한 스시 레스토랑입니다. 미슐랭 원스타를 획득하여 그 실력이 입증된 곳입니다.

10석 규모의 아담한 가게에서 고급 식재료의 장점을 살린 요리를 즐길 수 있습니다.

일류의 맛뿐만 아니라 뛰어난 서비스로도 유명합니다.

출처 : 스시 히로카와 인스타그램


홈페이지(다국어 지원)를 통해 음식 선호도, 알레르기, 기타 우려 사항을 미리 알려 주시면 됩니다. 그러면 점원이 고객의 특정 요구와 욕구를 수용하는 코스 메뉴를 만들기 위해 최선을 다할 것입니다.

스시 히로카와에서는 스시 토핑이 놀랍도록 아름답게 보이도록 모든 요리의 프레젠테이션에 특별한 주의를 기울이고 있으며, 물론 식욕도 돋웁니다! 꼭 이곳의 스시를 맛보시기 바랍니다.

 

ORIBIO Cafe Dining: Vegetable Sushi Ideal for Vegan and Halal Diets

 

오리바이오 카페 다이닝은 엑스포 70 기념 공원 근처에 있습니다. 채식주의자, 마크로비오틱, 비건, 할랄 등 식습관에 상관없이 맛있는 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

이곳의 인기 메뉴 중 하나는 야채 스시입니다. 아보카도, 토마토, 일본산 버섯, 가지 등 다양한 색상의 식재료를 얹은 스시입니다.

그 외에도 비건과 할랄 식단에 좋은 가츠동 정식과 카레 우동 등 다양한 일식 안주를 즐길 수 있습니다.

예약이 필요하니 방문 하루 전까지 공식 홈페이지를 통해 예약해 주세요!

 

맨카이 : Mankai: Serving Up the Great Taste of Hakata's Original Ramen

Mankai instagram 캡

테이스트아틀라스는 세계 전통 요리에 대한 정보를 제공하는 요리 전문 웹사이트입니다. 일본의 돈코츠 라멘(돼지 뼈)이 2023년 세계 10대 수프 목록에서 1위에 선정되었습니다.

이 요리를 전문으로 하는 레스토랑 중에는 매일 줄을 서서 기다리는 인기 가게인 이치란 라멘이 있습니다. 하지만 미식의 도시 오사카에는 이치란 라멘을 맛볼 수 있는 다른 가게도 많이 있습니다.

만카이 라멘은 라멘 애호가들의 극찬을 받는 또 다른 유명한 가게입니다.

가장 인기 있는 메뉴는 준톤입니다. 돼지 뼈와 다른 재료를 16시간 동안 끓여 감칠맛이 응축된 특별한 수프가 들어 있습니다. 여기에 돈코츠 라멘의 발상지라고 불리는 후쿠오카 하카타시에서 직접 공수한 얇은 면이 더해집니다.

만카이는 오사카 중심부에 두 곳이 있습니다. 

돈코츠 라멘이 먹고 싶을 때 꼭 한 번 방문해 보세요!

 

 

베지 라멘 우니와(Veggie Ramen Uniwa): 채식 라면 전문점


베지 라멘 우니와는 육류나 생선을 전혀 사용하지 않는 채식 라멘 전문점입니다.

곤부 미역과 표고버섯을 포함한 10가지 이상의 야채로 만든 진한 맛의 국물이 일품입니다. 면은 통밀가루를 사용하여 쫄깃한 면발이 특징입니다. 현지에서 재배한 신선한 야채를 사용하여 풍미가 풍부한 라면을 즐길 수 있습니다.

또한 라멘과 함께 곁들여 먹기 좋은 채소 만두도 메뉴에 있습니다. 식사 후 디저트로는 일본식 디저트도 있습니다.

 

오사카 길거리 음식들 Osaka Street Food

이자카야 토요: 전 세계의 주목을 받는 가게


이자카야 도요는 옛 거리 풍경이 남아있는 오래된 유흥가인 교바시에 위치하고 있습니다. 이 유명한 가게는 오사카의 길거리 음식을 대표하는 가게입니다.

이 가게는 오리지널 다큐멘터리 '스트리트 푸드'에도 등장했습니다: 아시아라는 동영상 스트리밍 서비스 넷플릭스의 오리지널 다큐멘터리에도 등장했습니다. 세계 각지에서 손님들이 모여들어 이자카야 도요 앞에는 매일 줄을 서는 진풍경이 벌어지고 있습니다.

신선한 해산물 요리를 맛있는 사케와 함께 즐길 수 있는 포장마차 형식의 가게입니다. 참치를 가스버너로 직화구이하는 마구로 호호 아부리(참치 볼살 구이)로 유명한 가게입니다.

 

아이즈야: 오사카의 유명한 타코야키의 발상지!



타코야키는 오사카 길거리 음식을 대표하는 유명한 요리입니다. 밀가루 반죽 안에 오징어 한 조각을 넣고 튀겨낸 요리입니다(위 사진 참조).

아이즈야는 1933년에 설립되어 현재 오사카 시내에 9개의 점포가 있습니다. 일본 최초의 타코야키가 이 선구적인 가게에서 만들어졌다고 전해지고 있습니다.

아이즈야의 타코야키 반죽은 특제 간장 소스로 채워져 향긋한 향과 담백한 맛으로 유명합니다. 가쓰오부시나 가쓰오부시(가다랑어포)를 사용하지 않기 때문에 이 독특한 요리 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

 

아지노야: 도톤보리의 유명한 오코노미야키 가게


오코노미야키는 밀가루를 사용하는 식문화가 발달한 오사카에서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나입니다.

오사카에는 유명한 오코노미야키 가게가 많지만, 아지노야 본점은 도톤보리와 같은 관광명소에서도 쉽게 갈 수 있는 가게입니다.

이곳의 오코노미야키는 양배추를 듬뿍 넣은 얇은 반죽으로 만들어집니다. 도톰하고 폭신폭신한 식감이 특징입니다. 점원이 눈앞에서 오코노미야키를 만들어주기 때문에 갓 만든 따끈따끈한 오코노미야키를 맛볼 수 있습니다!

 

일본 오사카 카페

키사 스이게이: 매력적인 복고풍 분위기의 카페!

일본은 현재 레트로 붐이 불고 있습니다. 그 중에서도 전통 커피숍이나 키사텐은 옛 정취를 느끼며 간단한 식사와 커피를 즐길 수 있는 장소로 많은 관심을 받고 있습니다.

키사 스이게이에서는 스테인드글라스와 앤티크한 인테리어로 복고풍 분위기를 자아냅니다. 이 커피숍은 전통적인 노동자 계층의 분위기가 아직 남아 있는 오사카의 아와자 지역에 있습니다.

이곳에서는 크림 소다 플로트, 바닐라 아이스크림을 듬뿍 얹은 다채로운 소다 음료(위 사진 참조), 체리를 얹은 맛있는 디저트인 홈메이드 푸딩 등을 주문할 수 있습니다.

이 오래된 카페 메뉴에서 맛있는 것을 주문하면서 가게의 클래식하고 복고적인 분위기를 만끽해 보는 것은 어떨까요?

 

포켓몬 카페: 포켓몬 팬이라면 꼭 방문해야 할 곳!

포켓몬(포켓몬스터)은 국적이나 연령에 관계없이 전 세계적으로 사랑받는 일본의 가상의 캐릭터입니다.

포켓몬 카페는 포켓몬 시리즈에 등장하는 캐릭터의 모티브가 된 음식과 음료를 즐길 수 있는 인기 장소입니다. 음식과 함께 카페에서 일부 캐릭터를 만나거나 캐릭터 상품도 구입할 수 있습니다.

포켓몬 카페는 도쿄의 니혼바시 지역과 오사카의 신사이바시 지역에 두 곳이 있습니다. 예약이 필요하므로 공식 홈페이지 에서 미리 예약해 주세요.

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